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  • 教育體育信息公開(kāi)
  • 索引號(hào)
    20241008-212920-072
  • 發(fā)布機(jī)構(gòu)
    建水縣人民政府辦公室
  • 文號(hào)
  • 發(fā)布日期
    2018-09-30
  • 時(shí)效性
    有效

大理州鶴慶縣考察團(tuán)到建水縣臨安鎮(zhèn)中心幼兒園參觀“6T”食堂

　　9月26日上午，大理州鶴慶縣市場(chǎng)監(jiān)督局副局長(zhǎng)李淮海、教育局副局長(zhǎng)謝映香一行18人，在建水縣市場(chǎng)監(jiān)督局副局長(zhǎng)王雄、教育局勤工儉學(xué)辦王樹(shù)國(guó)的陪同下到建水縣臨安鎮(zhèn)中心幼兒園參觀“6T”食堂實(shí)務(wù)管理。

 

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　　幼兒園總務(wù)主任李如桂、保健醫(yī)生白建玲帶領(lǐng)考察團(tuán)走進(jìn)粗加工間、儲(chǔ)物間、清洗間、保潔間等實(shí)地觀看廚房區(qū)域劃分及各類(lèi)物品的定點(diǎn)擺放，查看食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度、食堂相關(guān)記錄和臺(tái)賬，讓大家直觀地了解餐具消毒、原料采購(gòu)、食物儲(chǔ)備、食品加工流程、留樣等實(shí)際操作情況。通過(guò)參觀和現(xiàn)場(chǎng)的交流，大家對(duì)該園“6T”食堂在區(qū)域布置、各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備的布控、食品衛(wèi)生要求、工作人員管理等方面有了更詳細(xì)的了解，同時(shí)也肯定了該園“6T”精細(xì)化實(shí)務(wù)管理工作。